Street Corn Hähnchen Reis Bowl

Name: Street Corn Hähnchen Reis Bowl
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets; 1 Tasse Reis; 1 Dose Mais (abgetropft); 1 Avocado, gewürfelt; 1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröselt; 1 Limette, Saft davon; 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt; Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; 1/2 Teelöffel Chili-Pulver

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Genießen Sie eine köstliche Mischung aus gegrilltem Hähnchen, würzigem Reis und dem einzigartigen Geschmack von Street Corn.

Erstellt von

Daniela Koch

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T14:48:45.326Z

Diese Street Corn Hähnchen Reis Bowl vereint die Aromen der Straßenküche mit einer gesunden und herzhaften Mahlzeit. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Mittagessen für die Arbeit.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Geschmack mit einer rauchigen Note
Vielfalt an Texturen und Aromen in jedem Bissen
Ein unkompliziertes und schnelles Gericht für jeden Anlass

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Street Corn Hähnchen Reis Bowl vereint die Aromen von gegrilltem Hähnchen und dem süßen, rauchigen Geschmack von Street Corn. Diese Kombination sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl herzhaft als auch erfrischend ist. Der Limettensaft bringt eine spritzige Note, die das Gericht perfekt abrundet und Ihnen das Gefühl gibt, im Herzen Mexikos zu speisen.

Das Hinzufügen von Feta-Käse verstärkt die Geschmackstiefe, während die Avocado für eine cremige Textur sorgt. Diese Bowl ist nicht nur ein Fest für die Geschmacksnerven, sondern sieht auch auf dem Teller toll aus. Die bunten Zutaten machen sie zu einem perfekten Gericht für gesellige Anlässe oder ein schnelles Abendessen unter der Woche.

Ein einfaches und schnelles Rezept

Einer der größten Vorteile dieser Bowl ist ihre Einfachheit. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung ist dieses Gericht ideal für vielbeschäftigte Menschen. Sie benötigen weniger als 30 Minuten, um alles zuzubereiten, was es zu einer hervorragenden Wahl für ein schnelles Mittag- oder Abendessen macht.

Darüber hinaus können Sie das Rezept leicht anpassen, indem Sie saisonales Gemüse hinzufügen oder die Gewürze nach Ihrem Geschmack variieren. So bleibt das Gericht immer frisch und aufregend, egal wie oft Sie es zubereiten.

Gesund und nahrhaft

Diese Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Quelle für mageres Protein, während der Reis Ihnen die nötige Energie liefert, die Sie für den Tag benötigen. Die frischen Zutaten wie Avocado und Koriander bringen gesunde Fette und Vitamine mit sich, die Ihren Körper stärken.

Indem Sie dieses Gericht zubereiten, wählen Sie eine gesunde Alternative zu vielen Fast-Food-Optionen. Es ist eine ideale Möglichkeit, Ihre Familie mit nährstoffreichen Zutaten zu versorgen, die allen schmecken werden.

Zutaten

Für die Bowl

2 Hähnchenbrustfilets
1 Tasse Reis
1 Dose Mais (abgetropft)
1 Avocado, gewürfelt
1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröselt
1 Limette, Saft davon
1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für das Gewürz

1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1/2 Teelöffel Chili-Pulver

Diese Zutaten ergeben eine köstliche und nahrhafte Bowl.

Zubereitung

Hähnchen marinieren

Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer marinieren und für 15 Minuten ruhen lassen.

Reis kochen

Den Reis nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.

Hähnchen grillen

Das marinierte Hähnchen auf einem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist.

Corn und Avocado hinzufügen

In einer Schüssel den gekochten Reis, den abgetropften Mais, die gewürfelte Avocado und den Limettensaft vermengen.

Anrichten

Die Mischung auf Teller verteilen, das gegrillte Hähnchen in Scheiben schneiden und darauflegen. Mit Feta-Käse und frischem Koriander garnieren.

Servieren Sie die Bowl warm und genießen Sie die Aromen!

Tipps zur Zubereitung

Stellen Sie sicher, dass Sie die Hähnchenbrust gut marinieren, um den vollen Geschmack zu genießen. Eine längere Marinierzeit von bis zu einer Stunde kann den Geschmack noch intensiver machen. Wenn Sie keinen Grill haben, können Sie auch eine beschichtete Pfanne verwenden, um das Hähnchen zu braten.

Experimentieren Sie mit den Gewürzen! Fügen Sie etwas Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver hinzu, um zusätzliche Aromen zu erzeugen. Auch ein Hauch von Limettenschale kann dem Gericht eine frische Note verleihen.

Variationen der Bowl

Wenn Sie eine vegetarische Option wünschen, können Sie das Hähnchen einfach durch gegrilltes Gemüse ersetzen. Zucchini, Paprika und Auberginen sind hervorragende Alternativen, die ebenso köstlich sind und dem Gericht eine schöne Vielfalt geben.

Für eine schärfere Variante können Sie zusätzlich Jalapeños oder eine scharfe Salsa einfügen. Dies wird die Geschmackskombination auf ein neues Level heben und für diejenigen, die es gerne schärfer mögen, perfekt sein.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Bowl mit frischem Brot oder Tortillas, um ein vollständiges und sättigendes Mahl zu kreieren. Ein paar Tortilla-Chips können zusätzliche Knusprigkeit hinzufügen und sind perfekt zum Dippen.

Für eine erfrischende Ergänzung können Sie einen einfachen grünen Salat mit einer leichten Vinaigrette zubereiten. Dies sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit und ergänzt die reichhaltigen Aromen der Bowl.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch eine vegane Alternative ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Tempeh ersetzen.

→ Wie kann ich die Bowl schärfer machen?

Fügen Sie einfach mehr Chili-Pulver oder frische Jalapeños hinzu.

→ Kann ich Reste aufbewahren?

Ja, die Reste können im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Ein frischer Salat oder Tortilla-Chips passen hervorragend dazu.